昼食に小川町産なすを使った、「麻婆茄子」をお出ししました

　６月２８日の昼食に、小川町産なすを使った、「麻婆茄子（まーぼなす）」をお出ししました。

なすはとても柔らかく食べやすいし、とてもおいしいと好評でした。旬の野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう。

今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。献立は、ご飯、みそ汁、麻婆茄子、焼きビーフン、パイン、漬物でした。