５月３０日、給食委託先の日清医療食品(株)の創立50周年感謝事業として、おやつに「抹茶ムースケーキ」をお出ししました。 冷たくておいしい抹茶ムースケーキ、皆さん大満足でした。

　５月２５日、全国味めぐりの企画として、昼食に新潟県の郷土料理「イタリアン（ミートソース焼きそば）」、「車麩（くるまふ）の煮物」などをお出ししました。 「イタリアン」と呼ばれているご当地グルメは、新潟県民ならだれもが知っ…

５月２５日、デイサービスで新じゃがソフトクッキーをつくりました。 新じゃがで甘みが増し、よりしっとりとしたクッキーに皆さん満足でした。

　５月２１日、本館でベチュニア、トレニア、ギボウシなどの花植えを行いました。

５月２０日、別館で貼り絵を行いました。いろんな貼り絵に挑戦しました。

５月１８日、別館でランチバイキングを行いました。 職員が心をこめた手づくり料理に皆さん満足でした。

４月１８日の昼食に、小川町産新玉ねぎを使った、「親子煮」をお出ししました。 今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。 新玉ねぎは、皮が薄く、水分が多くて柔らかです。この時期だけ食べられる旬の野菜。美味…

　さくらぎ苑デイサービスを利用していただいている吉野清さんが、今月、100歳を迎えました。 吉野清さんは、先日の輪投げゲームで一番になるなど元気いっぱいです。お昼もいつもおいしそうに召し上がっています。 100…

　５月５日、別館の３つのユニットで端午の節句レクとして、工夫を凝らしたおやつをお出ししました。 　おいしいケーキに皆さん満足でした。