3月25日のお昼は、「お楽しみ献立」の日。 春らしい色合いの三色そぼろ丼を用意しました。献立は、三色そぼろ丼、温奴かにあんかけ汁、プリン、すまし汁。

3月25日、苑内の桜のつぼみが膨らんできました。もうすぐ開花です。

今日3月21日は春分の日。苑内の桜はまだつぼみ。暖かな春を待っています。

　今月もデイサービスの３時のおやつに地元の和菓子をお出ししました。 3月14日から19日までの6日間、小川町小川の「水戸屋本店」にご協力をいただき、日替わりで「のらぼう菜のおやき、ナスのおやき、芋まんじゅう」をご用意しま…

　3月15日の昼食に、比企地域の伝統野菜の「のらぼう菜」が入ったパスタをお出ししました。 今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。 のらぼう菜は、茎の部分が甘く、くせがないのでとても食べやすい野菜です…

3月15日現在のさくらぎ苑の梅、桜です。 満開の梅、まだつぼみの桜。

　3月14日のお昼は、月に一度の「誕生会行事食」の日。 山菜ごはんとけんちん汁、たらの菜種焼き、ひじきの煮物、コーヒーゼリーの献立でした。

3月10日、さくらぎ苑の梅、満開になりました。

3月8日、さくらぎ苑の梅、咲いています。そろそろ満開に近づいています。