昼食に神奈川県の郷土料理「横須賀海軍カレー」をお出ししました

　１月１９日、全国味めぐりの企画として、昼食に神奈川県の郷土料理「横須賀海軍カレー」をお出ししました。

横須賀海軍カレーは、海軍にゆかりの深い横須賀市で町おこしの一環として、平成１１年に生まれました。旧日本海軍が明治４１年に発行した「海軍割烹術参考書」に記載されているレシピを現代に復元したカレーです。誕生から約２０年以上たった今では、市を代表する名物料理となっているそうです。

献立は、横須賀海軍カレー、コンソメスープ、和風サラダ、フルーツヨーグルトです。