６月18日、さくらぎ苑の小さな畑でジャガイモを収穫しました。 職員が上手にジャガイモを掘る姿に、皆さんは目を輝かせながら、作業を見つめていました。今年も小さな畑は豊作になりました。良かったですね。

　６月１６日昼食に、糖度が高く果肉が柔らかい北海道産の赤肉メロンをお出ししました。 　これは、給食委託先の日清医療食品(株)が創立50周年を迎えたことから、感謝事業として行うものです。今月から月1回、季節の果物又はプレミ…

　6月14日、全国味めぐりの企画として、昼食に長崎の郷土料理「ぬっぺ」をお出ししました。 ぬっぺとは、里芋を中心とした根菜類を小さく切って煮たもので、汁物にとろみがあることが特徴です。昔から精進料理として作られたり、結婚…

　当苑に入所されている吉田清江さんが、今月、100歳を迎えました。 6月7日、松本恒夫小川町長からお祝いのことばとともに胡蝶蘭が贈呈されました。 100歳おめでとうございます。これからもお元気で、長生きしてくださいね。

　５月２２日、本館で花植えを行いました。 マリーゴールド、ベチュニア、ギボウシが丁寧に植えられ、さくらぎ苑が華やかになりました。

　5月16日から21日まで、小川町腰越の「こまつや製菓」にご協力をいただき、日替わりで「柏餅、酒まんじゅう、きみしぐれ」をご用意しました。 店主の嶌田誠一さんは、「できたてのお菓子を皆さんに召し上がっていただきたい。とて…

　5月20日の昼食はお楽しみ昼食の日です。今回は、京都の郷土料理「丹後のばら寿司」、「舞鶴肉じゃが」をお出ししました。見た目も味もとても美味しいばら寿司、肉じゃがでした。 　丹後のばら寿司は、焼きサバの煮つけやサバの缶詰…

　5月19日の昼食に、地元野菜の新たまねぎを使用した、「豚肉の生姜焼き」をお出ししました。今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。 新たまねぎは、みずみずしく甘みがあり、生でも食べられます。たまねぎの…

　5月3日から5日まで、さくらぎ苑のお風呂は、「菖蒲湯（しょうぶゆ）」でした。菖蒲湯は、体をいたわるだけでなく、厄除けの効果やこどもの成長を祈るための行事です。 お風呂に入れた菖蒲は、「(株)花友」（小川町増尾）からご提…