7月27日、全国味めぐりの企画として、昼食に岡山の郷土料理「ぶっかけうどん」をお出ししました。 麺に直接つゆをかけて食べるぶっかけうどん。暑い時期に食べる冷たいうどんは、とてもおいしいですね。 　 献立は、ぶっかけうど…

　7月26日の昼食に、小川町産のきゅうりとゴーヤを使用したサラダをお出ししました。 新鮮でみずみずしく甘みのあるきゅうりがゴーヤの苦味をまろやかにし、とてもおいしいサラダになりました。今回も埼玉中央農協小川農産物直売所の…

　7月23日、24日に小川町七夕まつりが開催されています。 さくらぎ苑では、23日の昼食に、小川町七夕まつりうどん、かき揚げ、磯部あげ、きんぴらごぼう、バナナの昼食をお出ししました。３時のおやつは、七夕まんじゅうでした。

7月19日、音楽療法士の山岸恵さんの指導により、さくらぎ苑デイサービスで音楽療法を行いました。 今回が２回目。利用者の皆さんは歌と楽器演奏を本当に楽しんでいました。秩父音頭では、利用者様が見事なバチさばきを見せていました…

　７月１９日昼食に、千葉県の銚子メロンと山形県の庄内アンデスメロンをお出ししました。給食委託先の日清医療食品(株)の創立50周年感謝事業の第２弾です。とても甘いメロンは大好評でした。 　献立は、麦ごはん、みそ汁、すき焼き…

さくらぎ苑デイサービスでは、7月14日から音楽療法をはじめました。 音楽療法とは、音楽で利用者の健康の維持、心身の障害の機能回復、生活の質の向上などを目的に行うものです。近年、デイサービスや介護施設などで取り入れられてい…

　７月11日から16日までお菓子週間として、日替わりで「すまんじゅう、ずんだ大福、水ようかん」をご用意しました。今回は、東秩父村安戸の「小松屋屋本店」にご協力をいただきました。

　7月14日の昼食に、地今が旬の地元ナスと豚肉のみそ炒めをお出ししました。 旬のナスは、とても柔らかくて、入所者にも食べやすい一品でした。甘辛い味付けにショウガが入り、食欲をそそられる、ナスと豚肉のみそ炒めになりました。…

　７月１０日、本館で七夕レク行事として、ボウリングを行いました。ボウリングのピンが倒れるたびに皆さん大喜びでした。