さくらぎ苑に早春の訪れです。 暖かい春が待ち遠しいですね。

　１月２４日のお昼は、お楽しみ献立の日です。 白いご飯でなく、海老ピラフ。皆さんにとても喜んでいただけました。海老ピラフ、マグロかつ、コロコロサラダ、ミカン、コンソメスープの献立でした。

１月２３日の昼食に、小川町産のダイコン、ニンジンを使用した「ぶりダイコン」、「ニンジンの炒り豆腐」をお出ししました。 今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。とても柔らかく、中までしっかりと味がしみ込…

　１月１９日、全国味めぐりの企画として、昼食に神奈川県の郷土料理「横須賀海軍カレー」をお出ししました。 横須賀海軍カレーは、海軍にゆかりの深い横須賀市で町おこしの一環として、平成１１年に生まれました。旧日本海軍が明治４１…

　１月１８日、給食委託先の日清医療食品(株)の創立50周年感謝事業として、おやつに「ショコラプディング」をお出ししました。 なめらかでクリーミーな味わいでした。皆さん、美味しくいただきました。

　１月１７日の昼食に、小川町産のダイコン、ニンジン、ネギ、ゴボウを使用した、けんちん汁をお出ししました。 今回も埼玉中央農協小川農産物直売所のご協力をいただきました。具がたくさん入った汁ものは、心も体も温まる、この季節な…

　本館で苑内初詣を行いました。

　デイサービス利用者の皆さんは、1月4日から小川町中爪の普光寺（中爪の大師様）に初詣バスハイクにお出かけしました。